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Società - 17 maggio 2011
Così la città giovedì 2 giugno celebrerà la Festa della Repubblica

Tortellini da record per il 2 giugno

La più grande tavolata di tortellini mai vista sarà proposta a Modena giovedì 2 giugno per la festa della Repubblica.

Le tavole imbandite con i prodotti della gastronomia locale si snoderanno sotto i portici del Collegio, in via Emilia Centro, e proseguiranno anche sul lato di corso Canalgrande e in via san Carlo.

La lunghezza sarà di oltre 140 metri e saranno serviti tortellini per oltre mille persone in tre turni: alle 12, alle 13 e alle 14. L'iniziativa è del consorzio Modena a Tavola, che riunisce i ristoratori tipici della città sotto la guida dello chef Luca Marchini.

Per ogni 50 persone sedute a tavola due "sfogline" prepareranno i tortellini in diretta, due cuochi cucineranno e quattro camerieri serviranno. Il menu prevede tagliere di salumi e prosciutto di Modena con parmigiano reggiano e aceto balsamico tradizionale, amaretti e lambrusco delle quattro doc (Sorbara, Grasparossa di Castelvetro, Salamino di Santa Croce e Reggiano).

Grazie alla collaborazione delle scuole alberghiere, dei Consorzi dei prodotti tipici e degli sponsor, il costo del pranzo sarà a portata di tutti: 13 euro.

 

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A Modena sfila un tricolore da guinness dei primati

 

Un tricolore da Guinness dei primati per rendere onore alla bandiera italiana sfilerà nelle vie del centro storico di Modena giovedì 2 giugno, festa della Repubblica. Il drappo, lungo 1797 metri - come l'anno di nascita del primo tricolore - è in acetato, è largo 4,80 metri, ha una superficie di 8 mila 626 metri quadrati e pesa cinque quintali.

Per sorreggerlo serve la forza di circa 2 mila reggitori.

Gli enti promotori dell'iniziativa sono il Distretto Lions 108 Tb e il Comune di Modena; per l'occasione si è inoltre costituito il Comitato operativo "Tricolore".

La manifestazione inizierà alle 10.30, terminerà alle 13.30 e si snoderà su un percorso di quattro chilometri: il camion che trasporterà il tricolore sarà parcheggiato in via Berengario e la bandiera sfilerà in largo Aldo Moro, via Emilia centro, largo Porta Bologna, viale Caduti in Guerra (contro mano), piazzale Natale Bruni, corso Vittorio, cortile d'onore del Palazzo Ducale, via Farini, vai Emilia, largo Aldo Moro e via Berengario, dove il tricolore sarà riavvolto.

All'iniziativa parteciperanno anche gruppi di sbandieratori di Cento e Ferrara e le bande musicali di Modena, Spilamberto, Castelvetro, Montefiorino e Vezzano Ligure.

Previsti anche una parata di auto e moto storiche e un gruppo di figuranti con divise storiche della Guardia civica Cispadana.

La bandiera più lunga del mondo è stata ideata e realizzata dall'Associazione nazionale reduci dalla prigionia, dall'internamento e dalla guerra di Liberazione.

La sua prima uscita è stata a Roma nel 1999, misurava 1570 metri ed è stata iscritta nel Guinness dei primati. Poi ha sfilato a New York (1999), a Buenos Aires (2000) a Saluzzo (2002) e, allungata a 1670 metri, a Villacidro, in Sardegna il 12 ottobre 2002, stabilendo un nuovo record.

Chi è interessato a reggere il drappo il prossimo 2 giugno può comunicarlo all'assessorato allo Sport del Comune di Modena (tel. 059 2032714-2715, www.comune.modena.it/sport).

 

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A Modena festa della repubblica con Vito e Finardi

 

Tra il chilometrico tricolore e le tavolate di tortellini e prodotti tipici da Guinness dei primati, Modena celebrerà la Festa della Repubblica anche con uno spettacolo gratuito di parole e musica in piazza Grande che vedrà protagonisti l'attore comico Stefano Biciocchi, in arte Vito, e il cantautore Eugenio Finardi.

Giovedì 2 giugno alle 17.30, dopo il benvenuto del sindaco di Modena Giorgio Pighi, sarà Vito a leggere e commentare in modo originale i primi 12 articoli della Costituzione. L'attore sta portando in teatri e piazze i suoi spettacoli "Se Garibaldi scende da cavallo", "Bello ciao" e "Toni Ligabue", quest'ultimo scritto da Cesare Zavattini.

Il concerto di Eugenio Finardi, reduce dal Primo maggio in piazza san Giovanni a Roma, dove ha rivisitato in chiave rock l'inno di Mameli, inizierà alle 18.

Al termine è previsto un brindisi collettivo alla Costituzione, accompagnato da salumi e gnocco, grazie agli sponsor e ai volontari dei circoli anziani.

 

cs

 


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